Mleka roślinne – kokosowe, jaglane, orzechowe i ryżowe.

Jako, że w chorobach autoimmunologicznych nie zaleca się spożywania nabiału (zwłaszcza laktozy, ale i kazeiny), to zachęcam do spożywania mlek roślinnych.Osoby, które nie mogą spożywać tradycyjnego mleka, a bez zabielania kawy, koktajli czy deserów mlecznych nie mogą sobie poradzić, znajdą w nich świetny zamiennik. Są one również bardzo smaczne, więc zyskują coraz więcej zwolenników. Z…

Jak zrobić domowe mleko kokosowe.

Jak zrobić domowe mleko kokosowe ? Z kupnem mleka kokosowego zawsze miałam problem. Było albo za drogie, albo skład mi nie odpowiadał, zarówno mleka jak i opakowania. W związku z tym od pewnego czasu robię je sama. Mleko ma 1-2 centymetrowy kożuch śmietany i można je przechowywać przez tydzień w lodówce. Jak przygotować mleko kokosowe…