Niedokrwistość czyli anemia, to stan w którym obserwujemy w morfologii obniżenie takich parametrów jak hemoglobina, hematokryt czy erytrocyty. Hemoglobina jest głównym składnikiem czerwonych krwinek i odgrywa olbrzymią rolę w transporcie tlenu. Niedokrwistość megaloblastyczna, to z kolei niedobory witaminy B12 oraz folianów. Niedobory żelaza o wiele częściej obserwujemy u kobiet niż u mężczyzn, co jest związane…
Tag: anemia
Pokrzywy, czyli pożegnanie z anemią.
Pokrzywy nareszcie się pojawiły. W tym roku wyjątkowo nie mogłam się ich doczekać, bo wiążę z nimi wielkie plany. Będę robić koktajle, herbaty, zupy, placki, a sezon zakończę suszeniem i mrożeniem tego rodzimego superfoods. Sezon na pokrzywę będzie trwał do czerwca. Za co tak cenię pokrzywę : zawartość makro i mikroelementów tj. żelaza, magnezu, potasu,…