Jaka jest rola antyoksydantów w endometriozie ? Przyjmuje się, że to stan zapalny odgrywa główną rolę w rozwoju i progresji endometriozy. Z tego tytułu rola antyoksydantów w endometriozie jest niebagatelna. W szczególności cechuje ją proces zapalny związany z nadprodukcją szeregu mediatorów stanu zapalnego, takich jak prostaglandyny, metaloproteinazy, cytokiny i chemokiny. Wzrost i łączenie się ze…
Tag: witaminy
Jaja w diecie.
Jaja to swego rodzaju biodostępna multiwitamina. Jajka są ważnym źródłem makro- i mikroelementów w diecie, składającym się z białek, lipidów, witamin i minerałów. Białko jaja składa się z 88 % wody, 9 % to aminokwasy a 1 % stanowią węglowodany. Żółtka zawierają wiele niezbędnych składników odżywczych, dużo cennych dla układu sercowo-naczyniowego, siatkówki oraz układu nerwowego,…
Kawa i jej wpływ na zdrowie w chorobie Hashimoto.
Większość ludzi nie wyobraża sobie życia bez picia kawy (80 %). Jej spożycie budzi wiele kontrowersji. Statystyczny Polak wypija 1 filiżankę dziennie, czyli 3 kg kawy rocznie. Dla porównania w Skandynawii spożycie sięga 10 filiżanek dziennie. Co zawiera kawa : kofeinę od 22 do 322 mg/filiżankę (zależnie od rodzaju kawy, producenta, źródła pochodzenia, sposobu parzenia…
Pokrzywy, czyli pożegnanie z anemią.
Pokrzywy nareszcie się pojawiły. W tym roku wyjątkowo nie mogłam się ich doczekać, bo wiążę z nimi wielkie plany. Będę robić koktajle, herbaty, zupy, placki, a sezon zakończę suszeniem i mrożeniem tego rodzimego superfoods. Sezon na pokrzywę będzie trwał do czerwca. Za co tak cenię pokrzywę : zawartość makro i mikroelementów tj. żelaza, magnezu, potasu,…
Suplementy diety. Jakie wybrać, polskie czy amerykańskie ?
Suplementy diety. Jakie wybrać, polskie czy amerykańskie ? Suplementy, to produkty złożone z substancji odżywczych tj. np. witamin, minerałów, przeciwutleniaczy, których zadaniem jest uzupełnienie niedoborów niezbilansowanej diety o brakujące składniki. 72 % Polaków zażywa suplementy diety. W 2017 roku ich sprzedaż wyniosła 4 mld zł. Oczywiście nie zalecam brania suplementów bez wyraźnego…