Czy wiesz jak usunąć pestycydy i bakterie z warzyw i owoców ?
Zdrowa dieta, to dieta bogata w warzywa i owoce. Niestety jeśli nie uprawiamy ich sami i nie nawozimy naturalnie, a kupujemy, musimy liczyć się z tym, że zostały one tak zabezpieczone, żeby jak najdłużej utrzymywać świeżość.
Warzywa i owoce smaruje się woskiem, by ładnie wyglądały i spryskuje pestycydami, by zachowały świeżość. Na ich powierzchni można znaleźć również bakterie (Salmonella, E.coli, Listeria).
Nie myjesz ich ? To wielki błąd.
Po każdych zakupach warto poświęcić kilka minut dla swojego zdrowia i usunąć z warzyw i owoców szkodliwe substancje (bakterie i pestycydy).
Metoda nie jest szczególnie skomplikowana. Do usunięcia chemikaliów sama woda jednak nie wystarczy.
1. Usuwamy bakterie.
Pierwsza 3- minutowa kąpiel w wodzie zakwaszonej kwaskiem cytrynowym – 3 łyżki na litr wody lub pół szklanki octu (jabłkowy, winny) na 1 litr wody.
Jeśli masz dostęp do jonizatora wody, to nastaw go na pH 2,5 – 3,5 i takiej wody użyj.
2. Usuwamy pestycydy.
Druga 3-minutowa kąpiel w wodzie z sodą – 1 łyżka na litr wody.
Jeśli używasz jonizatora, to pH wody powinno wynosić 10 – 11,5.
3. Płuczemy warzywa i owoce w czystej wodzie o pH neutralnym 7.
Smacznego
🍏
🍅
🍆
🍇
🍊